Запись сделана
в Вторник, 17 апреля 2012 в 12:08 и размещена в рубрике Мы готовим.
Вы можете следить за комментариями через ленту RSS 2.0.
ПОЛИНКА.net
Мой дневничок
Салат
Как-то раз мама с папой весь день ездили по магазинам. Они очень проголодались, поэтому в продуктовом гипермаркете купили среди прочих продуктов готовый салат. Дома мы его с удовольствием съели. Он нам показался очень вкусным, поэтому мы его покупали еще несколько раз, пока маме, во время очередного поедания салата, не пришло в голову разобраться с его ингредиентами. Оказалось, что этот салат, (его названия мы, к сожалению, не помним), легко сделать самим. Для салата требуются следующие продукты: фасоль, колбаса, морковь, перец, майонез. А готовим мы его так.
Для начала нужно фасоль замочить в холодной воде и дать ей постоять несколько часов.
После чего сварить её, но постараться не переварить. Она должна держать свою форму, и не разваливаться при помешивании в салате.
Нарезать тонкой соломкой колбасу (салями или сервелат).
Сваренную морковь также нарезать соломкой. При варке моркови нужно следить, чтобы она не переварилась, лучше, её немного не доварить, чтобы она не развалилась при перемешивании.
Самый главный на мой взгляд ингредиент в этом салате – это перец «Светофор». Он придаёт блюду характерный вкус и обалденный запах, а посмотрите какой цвет: яркий, насыщенный, весёлый!
После того, как все составляющие салата готовы, их нужно перемешать и заправить майонезом. А вот и моя порция!
Приятного аппетита!
P.S. Друзья, если кто-нибудь из вас знает название салата или недостающие, в нашей версии рецепта, ингредиенты, пишите в комментариях. Будем пробовать, экспериментировать со вкусом.